Bilgi, Deneyim, Güven
2006'dan bu yana gıda güvenliğinde bilgi, deneyim ve uzmanlık.
Akademik Hijyen Eğitim, Denetim ve Danışmanlık Hizmetleri, 2006 yılında Prof. Dr. Özer Ergün tarafından, gıda sektöründe bilimsel temellere dayalı, bağımsız ve güvenilir denetim ve danışmanlık hizmetleri sunmak amacıyla kurulmuştur. Kuruluşumuzdan bu yana gıda güvenliği ve hijyen alanında edindiğimiz deneyimle, Türkiye genelinde faaliyet gösteren gıda üretim, toplu tüketim ve satış işletmelerine kapsamlı denetim, eğitim ve danışmanlık hizmetleri sunuyoruz.
Veteriner hekimler, gıda mühendisleri ve gıda teknikerlerinden oluşan 30+ kişilik uzman kadromuzla, Türkiye'nin dört bir yanında, farklı ölçeklerdeki işletmelerin gıda güvenliği süreçlerine profesyonel destek sağlıyoruz.
Akademik bilgi birikimimizi saha deneyimimizle birleştirerek, işletmelerin yalnızca mevzuata uyum sağlamalarını değil, aynı zamanda sürdürülebilir bir gıda güvenliği kültürü oluşturmalarını hedefliyoruz.Bağımsızlık, tarafsızlık ve bilimsel yaklaşım ilkeleri doğrultusunda yürüttüğümüz çalışmalarımızla, işletmelerin operasyonel süreçlerini geliştirmelerine, olası riskleri önceden belirlemelerine ve tüketici sağlığının korunmasına katkıda bulunuyoruz.
Bugün, farklı sektörlerden Türkiye'nin önde gelen markalarının çözüm ortağı olarak, gıda güvenliği standartlarının geliştirilmesi ve sürdürülebilirliğine yönelik çalışmalarımızı aynı titizlikle sürdürüyoruz.
20+
Yıllık Deneyim
7.000+
Denetlenen Şube
400+
Marka ve İş Ortağı
Misyonumuz
Gıda güvenliğini sahada ölçülebilir, yönetilebilir ve sürdürülebilir hale getirmek.
İşletmelerin hijyen ve gıda güvenliği performansını bağımsız ve bilimsel bir bakış açısıyla değerlendiriyor; riskleri görünür, standartları ölçülebilir ve iyileştirme süreçlerini yönetilebilir hale getiriyoruz.
Denetim, analiz, danışmanlık ve eğitim hizmetlerimizle yalnızca mevcut durumu tespit etmekle kalmıyor, sonuçları somut ve uygulanabilir iyileştirme adımlarına dönüştürüyoruz.
Her lokasyonda aynı güven, her gün aynı standart anlayışıyla işletmelerin operasyonel süreçlerini geliştirmelerine, gıda güvenliği standartlarını sürdürülebilir kılmalarına ve tüketici sağlığının korunmasına katkı sağlıyoruz.
Gıda güvenliğinde güvenin ve ölçülebilir standard ın referans noktalarından biri olmak.
Markaların büyürken kalite ve gıda güvenliği standartlarından ödün vermediği; farklı şube, ekip ve operasyonlarda aynı güven seviyesini sürdürebildiği bir sektörün gelişimine katkı sağlamayı hedefliyoruz.
Bilgi, teknoloji ve saha deneyimini bir araya getirerek; gıda güvenliğini yalnızca denetlenen bir gereklilik değil, kurum kültürünün ve güçlü marka deneyiminin ayrılmaz bir parçası haline getirmek istiyoruz.